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妻地鶏 希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に

 

希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

妻地鶏

 

希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に

 

妻地鶏 極意

 

宮崎を代表する料理、鶏の炭火焼・チキン南蛮・鶏のたたきなどを、

 

店舗の味デフォルトで、ご家庭で楽々にお召し上がりいただけます。

 

若鶏(ブロイラー)で作られる事も多々ある料理ですが、

 

弊社は全部自社ブランド鶏の《妻地鶏》を使用しています。

 

(決まった便は含みません)噛めば噛む程溢れる旨みとコクの赤身、

 

地鶏だけが持つ甘みのある脂、香ばしくサクサクとした皮で、一段階上の

 

宮崎料理をご用意いたします。

 

その上、パッケージにもこだわり、贈答品としても喜んでいただいております。

 

お勧めしたい方

 

お酒を好まれる方。

 

育児世代で、定期的忙しくされている方。

 

贈答品を送られる方。

 

宮崎料理を好まれる方。

 

鶏料理を好まれる方。

 

おススメの理由

 

妻地鶏の美味しさのキーポイント

 

空気と水の澄んだ静かな高台にある、ストレスフリーな広い自社農園で、

 

120〜150日という長い飼育日数十分に運動し、引き締まり旨みの増した鶏を、

 

熟練した職人によって、最適な炭の温度、焼き加減で調理している事です。

 

ナンバーワン好評の《妻地鶏炭火焼》は、

 

【妻地鶏の旨さ】【炭火の香ばしさ】【ジューシーな焼き加減】

 

【すべてを引き立てる巧みな塩加減】で、妻地鶏を最高の状況で発送します。

 

さらに、《妻地鶏のたたき》は、肉の表面をいっぺんに炙った《妻地鶏》

 

そのものを味わっていただける料理です。

 

【もも】と【むね】をご準備していますので、食べ比較しもおエンジョイいただけます。

 

近頃では、宮崎県外でも広く食べられるようになった、チキン南蛮も、

 

多くは若鶏で作られますが、こちらも《妻地鶏》で作っています。

 

手間も必要になる料理ですが、フライ済みの鶏肉と、甘酢、タルタルソースも

 

ついておりますので、手間なくにお召し上がりいただけます。

 

他に、《妻地鶏》のガラで、細心の注意をもってに取った出汁と、つくね、鶏肉を

 

ボリュームたくさんに詰め合わせた、鶏鍋もご準備しております。

 

希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

 

ワンランク上の宮崎料理を食卓に↓

 

公式サイト【妻地鶏】

 


 

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